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Pós-Graduação - Apresentação

Desde o início dos anos 70, os Programas de Pós-Graduação da FCF-USP têm apresentado resultados relevantes dentro de suas áreas de atuação, servindo de referência no âmbito nacional. Nas últimas avaliações institucionais implementadas pela CAPES, os Programas de Pós-Graduação desta Faculdade têm recebido avaliações positivas que demonstram o amadurecimento e a consolidacão da qualidade da pesquisa desenvolvida, inserindo-os nos parâmetros de excelência nacional e internacional daquela Agência. Nossos cursos de Mestrado e de Doutorado são oferecidos em nove áreas de concentração: Bromatologia, Nutrição Experimental, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Fermentações, Tecnologia Químico-Farmacêutica, Análises Clinicas, Insumos Farmacêuticos, Produção e Controle Farmacêuticos e Toxicologia e Análises Toxicológicas. Ainda, há o Programa Interunidades em Nutrição Humana Aplicada. 

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