Efeito dos sucos de laranja pera e laranja sanguínea ricos em polifnóis nos marcadores inflamatórios e microbiota intestinal ...
Coordenador(es):
- Franco Maria Lajolo
Participante(s):
Efeito dos sucos de laranja pera e laranja sanguínea ricos em polifnóis nos marcadores inflamatórios e microbiota intestinal em indivíduos com resistência à ação da insulina
Descrição: A partir da POF e desagregando dados de alimentos das dietas calcula-se a ingestão de componentes bioativos, principalmente polifenóis, carotenóides e glucosinolatos.A partir daí avalia-se a correlação da ingestão individual com indicadores demográficos, sócio-econômico e de saúde..
Última atualização em 2024-01-16 12:40:00