Efeito dos sucos de laranja pera e laranja sanguínea ricos em polifnóis nos marcadores inflamatórios e microbiota intestinal ...
Descrição: A partir da POF e desagregando dados de alimentos das dietas calcula-se a ingestão de componentes bioativos, principalmente polifenóis, carotenóides e glucosinolatos.A partir daí avalia-se a correlação da ingestão individual com indicadores demográficos, sócio-econômico e de saúde..
Última atualização em 2024-01-16 12:40:00