Mariza Landgraf

1. Filmes comestíveis à base de alginato

2. Avaliação de risco microbiologico

3. BACTERIAS PATOGENICAS EM ALIMENTOS
Objetivo: Estudar a ocorrência e fatores de virulência das principais bactérias patogênicas em alimentos..

4. IRRADIACAO DE ALIMENTOS

5. METODOS RAPIDOS DE IDENTIFICACAO MICROBIANA

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Última atualização em 2024-01-15 17:02:00