Menção honrosa do Prêmio Tese Destaque USP 2016 - Dra. Fabiana Andréa Hoffmann Sardá
Por Vanessa Estela Borges - Departamento de Alimentos
Última atualização em 20/12/2019
Menção honrosa do Prêmio Tese Destaque USP 2016. Título: “Farinha de banana verde: efeitos fisiológicos do consumo regular sobre a fome/saciedade e microbiota intestinal em voluntários saudáveis”.
Autor: doutoranda Fabiana Andréa Hoffmann Sardá. Orientadora: Elizabete Wenzel de Menezes. Programa de Pós-Graduação Ciência dos Alimentos-FCF/USP