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Menção honrosa do Prêmio Tese Destaque USP 2016 - Dra. Fabiana Andréa Hoffmann Sardá

Por Cleonice Estrela Cabral Gonçalves - Departamento de Alimentos

Última atualização em 05/10/2016

Menção honrosa do Prêmio Tese Destaque USP 2016. Título: “Farinha de banana verde: efeitos fisiológicos do consumo regular sobre a fome/saciedade e microbiota intestinal em voluntários saudáveis”.

Autor: doutoranda Fabiana Andréa Hoffmann Sardá. Orientadora: Elizabete Wenzel de Menezes. Programa de Pós-Graduação Ciência dos Alimentos-FCF/USP