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Pós-Graduação - Informações Gerais

Objetivos

O Programa de Pós-Graduação em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica da FCF/USP, em níveis de Mestrado e Doutorado, tem como proposta formar recursos humanos de alto nível para gerar novos pólos de desenvolvimento técnico-científico, atender a carência de recursos humanos no País e contribuir no desenvolvimento nacional nas importantes áreas de Tecnologia de Fermentações, Tecnologia Químico-Farmacêutica e Tecnologia de Alimentos. São desenvolvidos e aperfeiçoados processos tencológicos em escala laboratorial, piloto e/ou semi-piloto na área bioquímico-farmacêutica, bem como divulgados os conhecimentos gerados na literatura pertinente.

 

Áreas de Concentração

 

Linhas de Pesquisa

 

1. Obtenção e conservação de fármacos e insumos de interesse farmacêutico;

2.  Desenvolvimento e otimização de formulações e tecnologias no processamento de alimentos;

3. Processos fermentativos e enzimáticos para obtenção e aplicação de bioprodutos.

 

 

DOCENTES DO PROGRAMA

 

Orientadores

Adalberto Pessoa Junior

Attilio Converti

Carlota de Oliveira Rangel Yagui

Cristina Stewart Bittencourt Bogsan

Gisele Monteiro de Souza

João Carlos Monteiro de Carvalho

Juliana Neves Rodrigues Ract

Leandro Ramos Souza Barbosa

Leoberto Costa Tavares

Marco Antonio Stephano

Marina Ishii

Mauri Sergio Alves Palma

Michele Vitolo

Ricardo Pinheiro de Souza Oliveira

Susana Marta Isay Saad

Suzana Caetano da Silva Lannes

 

Colaboradores

Luiz Antonio Gioielli

Raquel Bedani

 

 

 

 

Última atualização em 13/06/2017 às 11h19